Aubergines grillées

Préparation :5 minutes
Cuisson :10 à 15 minutes

Nombre de personnes :4 personnes

Ingrédients :
- 2 belles aubergines
- 1 cuillère à soupe de curry
- 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel.

Recette :
Laver les aubergines.
Les couper dans la longueur en lamelles de 5 mm environ.
Badigeonner d’huile d’olive sur les 2 faces.
Saler et saupoudrer de curry.

Mettre à griller sur le barbecue 10 à 15 minutes environ.

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